Cebu - przewodnik

1. Rajskie plaże i krystaliczna woda - idealne miejsce na relaks i sporty wodne.
2. Słynne wodospady Kawasan - spektakularne widoki i możliwość canyoneeringu.
3. Kolonialna historia i kultura - zabytki, takie jak Basilica del Santo Niño, zachwycają turystów.

Cebu - podstawowe informacje

Gdzie leży Cebu?

Cebu to jedna z prowincji Filipin, położona w centralnej części kraju, w regionie Visayas. Jest to wyspa znana z pięknych plaż, luksusowych kurortów oraz bogatej historii.

Najważniejsze miasta i kurorty

• Cebu City
• Lapu-Lapu City
• Mandaue
• Moalboal
• Oslob
• Bantayan
• Malapascua

Język

Językiem urzędowym na Cebu, jak i w całych Filipinach, jest filipiński oraz angielski. Na wyspie powszechnie używa się również języka Cebuano, którym posługuje się większość mieszkańców.

Różnica czasowa

Jeśli w Polsce jest 12:00, to na Cebu jest 18:00 – różnica wynosi 6 godzin do przodu.

Cebu - praktyczne informacje

Waluta i płatności

Lokalną walutą jest peso filipińskie (PHP). W większych miastach i kurortach można płacić kartą, ale w mniejszych miejscowościach warto mieć gotówkę. Przykładowy kurs wymiany: 1 PHP to około 0,08 PLN.

Transport lokalny

Najpopularniejsze środki transportu to:

• Jeepney – lokalne busy, ceny od 10 PHP (ok. 0,80 PLN) za przejazd.
• Motorynki i tricykle – ceny od 20 PHP (ok. 1,60 PLN) za krótką trasę.
• Taksówki – koszt od 50 PHP (4 PLN) za pierwszy kilometr, a każdy kolejny kilometr to ok. 13 PHP (1 PLN).
• Wynajem skutera – około 500 PHP (40 PLN) za dzień.

Bilety na transport lokalny kupisz bezpośrednio u kierowców lub w punktach przystankowych. Taksówki są wygodne, ale warto korzystać z tych z licznikiem. Na Cebu dostępne są aplikacje takie jak Grab, które świetnie sprawdzają się do zamawiania transportu. Wynajem auta może być kosztowny, a drogi są często wąskie i zatłoczone.

Internet

Zakup lokalnej karty SIM to najlepsze rozwiązanie – roaming może być kosztowny. Najpopularniejsi operatorzy to Globe i Smart, oferujący pakiety internetowe w cenach od 300 PHP (ok. 24 PLN) za 5 GB danych. Karty SIM można kupić na lotnisku, w kioskach lub punktach operatorów. Przy zakupie może być wymagany paszport. Darmowe WiFi dostępne jest w hotelach, kawiarniach oraz niektórych centrach handlowych.

Przykładowe ceny

• Jedzenie uliczne (np. grillowane szaszłyki) – od 50 PHP (4 PLN).
• Obiad w restauracji średniej klasy – około 300 PHP (24 PLN).
• Kolacja w restauracji premium – od 1200 PHP (96 PLN).
• Piwo – 60 PHP (5 PLN), kawa – 100 PHP (8 PLN), napój bezalkoholowy – 40 PHP (3 PLN).
• Bilet wstępu do popularnej atrakcji (np. wodospady Kawasan) – od 50 PHP (4 PLN).

Co ze sobą zabrać?

• Lekki, przewiewny ubiór – klimat jest tropikalny, więc najlepiej zabrać ubrania z naturalnych tkanin.
• Strój kąpielowy i obuwie wodne – przydadzą się podczas korzystania z plaż i wodospadów.
• Adapter do gniazdek elektrycznych – wtyczki typu A i B, napięcie 220V.
• Krem przeciwsłoneczny z wysokim filtrem, repelent na owady, podstawowe leki.
• Kopia dokumentów (np. paszportu), potwierdzenie rezerwacji.

Loty do Cebu

Główne lotnisko regionu to Mactan-Cebu International Airport (IATA: CEB). Lot z Polski (np. z Warszawy) trwa około 16-18 godzin, z przesiadkami. Brak bezpośrednich lotów, ale połączenia oferują linie takie jak Qatar Airways, Emirates czy Singapore Airlines.

Noclegi w regionie

Na Cebu dostępne są różne standardy noclegów:

• Hostele – od 500 PHP (40 PLN) za noc.
• Pensjonaty i hotele 3* – od 1500 PHP (120 PLN).
• Luksusowe hotele 5* – od 5000 PHP (400 PLN).

Standardy są dobre, nawet w tańszych opcjach. Warto rezerwować noclegi z wyprzedzeniem, szczególnie w sezonie. Charakterystyczne dla regionu są wille przy plażach oraz domki na wodzie.

Kuchnia regionu

• Lechon – pieczone prosię, uznawane za jedno z najlepszych na Filipinach.
• Puso – ryż gotowany w liściach palmy kokosowej, idealny jako dodatek.
• Kinilaw – ceviche z surowych ryb, marynowanych w occie z dodatkiem chili i cebuli.
• Danggit – suszona ryba, często jedzona na śniadanie z ryżem i jajkiem.
• Halo-halo – deser z lodami, mlekiem, owocami i żelatyną.

Lokalne dania najlepiej próbować w restauracjach serwujących kuchnię filipińską lub na ulicznych targach. Region słynie z użycia świeżych owoców morza, mleka kokosowego i przypraw, takich jak calamansi (rodzaj limonki).

Święta i festiwale

• Sinulog Festival (styczeń) – największy festiwal na Cebu, celebrowany w hołdzie Santo Niño (Dzieciątka Jezus). Wydarzenie odbywa się w Cebu City i obejmuje barwne parady, tańce i koncerty.
• Kadaugan sa Mactan (kwiecień) – upamiętnienie bitwy pod Mactan, z inscenizacjami historycznymi.
• Pasko sa Sugbo (grudzień) – świąteczne obchody z dekoracjami, jarmarkami i koncertami.

Podczas tych wydarzeń można spodziewać się tłumów, wyższych cen i utrudnień w transporcie.

Co warto przywieźć?

Cebu oferuje wiele unikalnych pamiątek:

• Rękodzieło z muszli i włókien kokosowych.
• Suszone mango – lokalny przysmak.
• Biżuteria z pereł i korali.
• Produkty z abaki (lokalnego włókna), np. torby czy kapelusze.
• Lokalne kosmetyki na bazie kokosa.

Pamiątki najlepiej kupować na bazarach i w lokalnych sklepach. Targowanie się jest dozwolone i często oczekiwane.

Ciekawostki o regionie

• Cebu jest pierwszą wyspą, na której osiedlili się Hiszpanie w XVI wieku, co czyni ją kolebką chrześcijaństwa na Filipinach.
• W Cebu znajduje się Krzyż Magellana – symbol chrztu pierwszych Filipińczyków.
• Wyspa Malapascua jest jednym z niewielu miejsc na świecie, gdzie można nurkować z rekinami młotami.
• Tradycyjne posiłki spożywa się tu często rękoma, co nazywa się "kamayan".
• Filipiny to jeden z największych producentów pereł na świecie, a Cebu odgrywa w tym dużą rolę.
• Lokalnym zwyczajem jest uprzejme kiwanie głową lub lekkie skłonienie się na powitanie.